“中医药学包含着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验，是中华民族的伟大创造和中国古代科学的瑰宝。”——习近平

药植园的西红花开了，今天小编带大家一起了解中药材—西红花。

西红花Croci Stigma为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头。原产地中海沿岸，主产于西班牙，我国西藏、浙江、江苏、上海等地有栽培。

中医药文化

西红花又称藏红花、番红花，最早从地中海沿岸经印度传入西藏进入到内地。所以，人们把由西藏运往内地的西红花，误认为西藏所产，称作“藏红花”。西红花产量极低，每年只开一次花，开花时间特别短，往往只有几个小时，好似昙花一现。全株花卉可用的有效成分含量最高的仅在3根雌蕊的上1/3处，200朵花才可采收到1克重的西红花。自古以来，西红花就是著名的食用香料，可用于多种菜肴、点心和饮料的制作，有“香料之王”的美誉。但由于价格昂贵，是全世界最贵的香料，是专供皇室贵族享用的稀有珍品，国人主要以其药用为主。但需要注意不要过量，代茶饮用三五个柱头足以，最好不要超过10个。

性味归经

性平，味甘，归心、肝经。

功效主治

活血祛瘀，凉血解毒，解郁安神。孕妇慎用。

拓展知识

西红花Croci Stigma为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头。多年生草本，其根似球，与水仙花相似。叶细如线，近似韭菜。药材呈线形，三分枝，暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，下端有时残留一小段黄色花柱。

红花Carthami Flos为菊科植物红花Carthamus tinctorius L.的干燥花。原名红蓝花，始载于《开宝本草》。马志谓：“红蓝花即红花也，生梁汉及西域。博物志云：张骞得种于西域。今魏地亦种之。”药材为不带子房的管状花，花冠红黄色或红色，花冠筒细长，先端5裂，裂片狭条形。

红花与西红花均能活血化瘀，但红花性温，西红花性平可凉血解毒。同等剂量时，西红花活血力更强。

【西红花】

将西红花投入水中，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水染成黄色，无沉淀物。

【红花】

将红花投入水中，可见弥漫式把水染成金黄色，有沉淀物。